Rakennustoimisto Ritarak Oy on vuosien varrella rakentanut lukuisia asuin- ja teollisuusrakennuksia.  Viimeisimpänä omaan tuotantoon kuuluvan omakotitalon Piikkiönmetsän asuinalueelle, laskutyöurakkana AHLSELL OY:n toimitilat Orikedolle, projektinjohtourakkana tuotantohallin Lasercut Oy:lle Kaarinaan ja
KVR-urakkana varasto- ja sosiaalirakennuksen Sauvon Säilyke Oy:lle.